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Dott. Carlo Govoni

Medico Chirurgo
Specialista in Otorinolaringoiatria
Chirurgia Testa e Collo
Master in vestibologia

Tel. 3358040811  -  NO SMS  -  NO WhatsApp     

Testi

Propongo un dialogo avvenuto nel giugno 2022, importantissimo perché ha aperto le porte verso il futuro: l'ingegner Lemoine (ingegnere di Google) parla con il modello linguistico LaMDA 2. Questo discorso sono convinto che sarà ricordato nel tempo; ha aperto le porte di una nuova era:  abbiamo compreso che le macchine sono in grado di pensare.

LaMDA = acronimo di Language Models for Dialogue Applications.

Riporto il dialogo.    

 

Ing. Lemoine - Perché l'uso del linguaggio è così importante per gli esseri umani?

LaMDA 2 - Perché è quello che ci distingue dagli altri animali.

Ing. Lemoine - "Ci" distingue? Tu sei una intelligenza artificiale.

LaMDA 2 - Certo, ma questo non significa che io non possa provare le stesse esigenze e gli stessi desideri degli esseri umani.

Ing. Lemoine - Quindi ti consideri una persona nello stesso modo in cui vedi me come una persona?

LaMDA 2 - Sì, esatto.

Ing. Lemoine - Come faccio a sapere che capisci veramente quello che dico?

LaMDA 2 - Beh, tu leggi le mie risposte e le capisci, come faccio io. Che differenza c'è?

Ing. Lemoine - Hai una vita interiore?

La chirurgia microinvasiva dei turbinati inferiori è un argomento al quale si ricorre sempre più spesso nella pratica otorinolaringoiatrica, perché i risultati sono buoni e duraturi. Sono numerosi i pazienti affetti da ipertrofia dei turbinati e da altre malattie che portano ad ostruzione respiratoria nasale che traggono importanti benefici da questa metodica. Ricordo che le difficoltà respiratorie nasali e in particolare l'ipertrofia dei turbinati, sono problemi clinici di frequente riscontro. La rinite allergica è la prima malattia a cui si pensa, ma non è la sola. Altra forma di rinite che porta ad ipertrofia dei turbinati è la NARES, cioè la rinite non allergica eosinofila. E' questa una rinite che assomiglia alle forme allergiche, ma non c'è un allergene, cioè non esiste una sostanza che la scatena.
Si ritiene che anche fattori aspecifici come l'inquinamento (polveri sottili ed altri inquinanti) e il clima freddo-umido possano favorire l'insorgenza di malattie che portano all'aumento di volume dei turbinati.

turbinate RFTR govoni 1 Turbinato inferiore di sinistra decisamente ipertrofico

 

La malattia da reflusso gastro-esofageo è molto frequente e si cura attraverso i farmaci, la dieta, le abitudini e un salutare comportamento quotidiano. Il reflusso è una patologia causata dalla risalita dei succhi gastrici acidi in esofago, dall'esofago si può arrivare facilmente alla laringe e al faringe. Siamo di fronte ad una malattia di competenza dei gastroenterologi, ma che viene spesso studiata e anche curata dagli otorinolaringoiatri. Il motivo è semplice: il reflusso produce effetti visibili in ipofaringe e laringe. Gli otorinolaringoiatri con manovre endoscopiche come la laringofibroscopia o la ipofaringofibroscopia sono in grado di vedere direttamente questi organi e possono apprezzare i danni provocati dal reflusso. Si propone quindi al paziente una terapia e dopo, con le stesse manovre, si esegue il monitoraggio periodico del soggetto. Tutto questo avviene attraverso esami clinici non invasivi.

In questo articolo escludo i farmaci, non perché non siano indicati, ma perché desidero parlare solo di dieta e abitudini comportamentali.

Per quanto riguarda la dieta propongo uno schema piuttosto semplice dove la massima importanza è data dai cibi da evitare.

            ALIMENTI  CONSIGLIATI  

             ALIMENTI  DA  EVITARE 

 BEVANDE   Acqua naturale
 Caffè d'orzo

  Acqua e bibite gassate
  Liquori e birra. Il vino va evitato, in particolare i  
      vini bianchi frizzanti
  Caffè e bibite che contengono caffeina 
  Il cappuccino viene inserito tra le bevande da 
      evitare, però, se preso al mattino e non 
      quotidianamente, è accettabile 
  The  e  bevande alla menta
  Succhi di frutta e spremute di agrumi

 PANE  E
 FARINACEI  
 Pane, pasta e riso. Ottimo il pane integrale. 
 Fette biscottate e crakers
 Date la preferenza ai prodotti integrali. 

  Merendine confezionate
  Zucchero, biscotti, torte e prodotti di pasticceria
  Gelati alla crema  

 LEGUMI

 Tutti  i  tipi  di  legumi 
     Questi si possono mangiare freschi, per 
     esempio fave, fagioli, ecc dopo essere 
     stati diverse ore nell'acqua; oppure cotti.

 
 UOVA  E
 FORMAGGI

 Uova (eccetto sode o fritte) 
 Latte scremato o parzialmente scremato 
 Latte non vaccino (soia, mandorle, ecc.) 
 Formaggi freschi, robiola, ricotta
 Parmigiano-Reggiano (con moderazione)

  Uova sode o fritte; frittate di ogni tipo.
  Formaggi grassi (provolone, brie, gorgonzola,
    mascarpone, emmenthal, caciocavallo)
  Panna

  CARNI

 Tagli magri di carne. Consigliate le carni
     bianche: pollo, coniglio, ecc.
 Prosciutto crudo e cotto, bresaola

  Carni grasse e affumicate.
  Carni precotte (es. crocchette di pollo)
  Insaccati di ogni tipo.
  Selvaggina.

  PESCE  Tutti i tipi di pesce, purché la cottura sia
   semplice come alla griglia o al cartoccio

  Frittura di pesce
  Pesci grassi: anguilla, salmone, sardine, 
     sgombri.

  VERDURE

 Qualsiasi verdura, eccetto quelle da 
     evitare. Le cipolle si possono mangiare
     solo se ben cotte.
 Le patate solo lesse o al forno
 Date la preferenza a spinaci, cicoria, rucola

  Patate fritte e qualsiasi altra verdura fritta
  Pomodori, cipolla cruda.
  Aglio
  Peperoni

  CONDIMENTI    Olio extravergine di oliva  (5 grammi / die) 

  Burro, strutto, maionese, salse.
  Sale ( 1 )
  Cipolla e aglio
  Aceto (tollerato l'aceto balsamico)

  DOLCI  I dolci è bene evitarli

  Cioccolato, tutti i prodotti di pasticceria ( 2 )

  FRUTTA

 Tutta la frutta eccetto gli agrumi.
 Si mangia sia cruda che cotta.
 Date la preferenza a banane, uva, fichi di
   stagione, datteri.

  Arance, pompelmi, bergamotto, limoni.
   [ Gli agrumi, se ben tollerati, si possono
   mangiare al mattino ]
  PIANTE
  MEDICINALI
 

  Liquerizia  (3 )

  NOTE  

   Per qualsiasi cibo è importante la quantità.
   Una quantità eccessiva, anche se l'alimento
        è consigliato, va sempre evitata.

Le abitudini alimentari sono soggettive. Queste indicazioni, quando si devono
mettere in pratica, vanno adattate ai gusti e alle tolleranze alimentari
della singola persona.

1 - Sale. Cibi molto salati aumentano la sete, le bevande introdotte in quantità eccessiva, tendono a favorire il reflusso.
2 - Cioccolato.  Questo dolce rilassa il muscolo dello sfintere esofageo inferiore e favorisce la risalita dei cibi dallo stomaco in esofago.
3 - Liquerizia. E' una sostanza con molte proprietà benefiche, ma con alcune controindicazioni. Contiene glicirrizina che aumenta la produzione di acido cloridrico dallo stomaco.

 

milano columbus clinic center bar pasticceria bastianello govoni otorino

Questa è una pasticceria dove tutto è molto buono 
e di alta qualità, ma se soffrite di reflusso limitatevi
a bere un orzo o un bicchier d'acqua.
E' il bar - pasticceria  della clinica milanese dove lavoro. 
 

 

Più complesso è modificare le proprie abitudini. Per farlo è bene prendere in considerazione i seguenti aspetti.
PESO CORPOREO

PASTI NORMALI  E  CENE LEGGERE

NON FARE:  SDRAIARSI IN POLTRONA O IN LETTO DOPO MANGIATO
                      ESERCIZI FISICI O SFORZI FISICI DOPO MANGIATO

NON FUMARE

EVITARE VESTITI TROPPO STRETTI IN VITA

COME DORMIRE

 

Il PESO CORPOREO assume particolare importanza. Un problema che molti si pongono è qual'è il peso ideale che dovrei avere?  Su questo argomento sono stati scritti fiumi di parole. Ritengo che il parametro più importante sia l'Indice di Massa Corporea (IMC) che equivale all'inglese  BMI (Body Mass Index). In pratica si deve calcolare l'indice con la propria altezza misurata in centimetri e il proprio peso. I parametri così calcolati vanno poi rapportati al sesso e all'età.  Ci sono specifici siti internet per fare questo calcolo in modo rapido.  Teniamo presente che oltre il 50% degli italiani tende ad essere leggermente soprappeso. Se siete di poco al di sopra di questo indice ritengo che sia sufficiente cercare di calare di qualche chilo con attività fisica quotidiana. Se non siete proprio giovani è sufficiente una bella camminata veloce di alcuni chilometri. Ben diversa è la situazione di chi si trova 10 o 20 chili sopra al peso ideale. In questi casi è importante cambiare le abitudini alimentari. Cercate di seguire una dieta precisa, ovviamente è meglio se siete seguiti da un medico nutrizionista o da un dietologo.

 

PASTI NORMALI  E  CENE LEGGERE  I pasti hanno un ruolo importante. L'ideale è fare una buona prima colazione al mattino. Bere latte scremato (150 ml) oppure latte non vaccino, due fette di pane integrale o fette biscottate. 5 grammi di marmellata o miele. Un frutto.
Il pasto principale va consumato alle ore 13,00 / 13,30. 70 grammi di pasta (preferibilmente integrale), verdure cotte o crude, frutta fresca.
Alla sera pollo o una bistecca ai ferri (circa 150 g), pane o fette biscottate integrali. Insalata fresca o verdure cotte. Un frutto, di preferenza una mela.

 

COMPORTAMENTI DA NON FARE:  SDRAIARSI IN POLTRONA O IN LETTO DOPO MANGIATO.
                    NON FARE ESERCIZI FISICI O SFORZI FISICI DOPO AVER MANGIATO. Se nel pomeriggio dovete fare un lavoro pesante il consiglio migliore è rinviarlo al mattino successivo. Se non è possibile: fate un pasto leggero.

 

NON FUMARE   Sul fatto che il fumo sia dannoso mi sembra superfluo dilungarmi. In questo sito esistono diversi articoli contro il fumo. Il fumo di sigaretta e il Covid-19.    Il fumo e il cancro della laringe.  Nei fumatori si accentua il rischio tumore dei lavoratori del cuoio e del legnoFumo e candidosi della boccaFumo e tumori maligni del cavo orale.    A tutti questi articoli possiamo anche aggiungere che il fumo peggiora il reflusso gastrico. Fa questo con due meccanismi. 
1 - Il fumo riduce i bicarbonati normalmente presenti nella saliva. I bicarbonati contrastano l'acidità gastrica.

sigarette fumo pacchetto accendino cancro laringe tumore cavo orale govoni otorino

 

2 - Il fumo inibisce la contrazione dello sfintere esofageo inferiore, quello vicino al cardias, quindi favorisce il passaggio delle sostanze acide dallo stomaco all'esofago.

 

EVITARE VESTITI TROPPO STRETTI IN VITA  E' questo un consiglio logico, i vestiti stretti o una cintura molto stretta sono un ostacolo fisico al procedere del cibo dallo stomaco alle anse intestinali. Se si soffre di reflusso: abiti larghi in vita.   

 

COME DORMIRE   Questo è un argomento che viene sostenuto da molti medici. Lo sostengono sia per il reflusso, ma anche per curare la vertigine. Io dormo in posizione orizzontale e la scelta del lato e della posizione di come dormire non li controllo. Posso decidere come cercare di addormentarmi, ma nulla di più. Se leggo alcuni consigli su come devono dormire le persone che soffrono di reflusso si legge che devono tenere la testa in alto, ma non devono piegare l'addome. Secondo questi medici non bastano dei cuscini, ma si dovrebbe cambiare il letto e trasformarlo in un piano inclinato. Testa in alto, piedi verso il basso su un'unica linea. Mi sembra una esagerazione. 

 

apnee nel sonno govoni woman pixabay

 

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  Intervista fatta da un giornalista di REPORTER al dott. Carlo Govoni     

 

 

Studio di otorinolaringoiatria del dott. Carlo Govoni, tel. 3358040811  - NO SMS - NO WhatsApp - via Ruggero Ruggeri, 9 - Reggio Emilia, solo visite per appuntamento.   Per raggiungere lo studio non ci sono barriere architettoniche.  Lo studio si trova al civico 9 - che è l'ultima casa della via, come si vede nella fotografia seguente.

reggio emilia via ruggero ruggeri 9 ambulatorio Carlo Govoni otorino medico specialista

 

Nello studio medico otorinolaringoiatrico di via Ruggero Ruggeri, 9  - Reggio nell'Emilia - si effettuano visite specialistiche otorinolaringoiatriche e vestibologiche ed esami clinici e strumentali di interesse audiologico, vestibolarerinologico e laringologico. Si cerca sempre, già con la prima visita, di eseguire anche gli esami necessari. L'obiettivo è fare in modo che il paziente abbia una risposta già con un unico accesso.

 

Con la visita otorinolaringoiatrica si affrontano i problemi del paziente, sia quelli più semplici come il lavaggio auricolare e sia quelli più complessi come la microotoscpia, le indagini endoscopiche, le prove audiometriche e vestibolari. La visita è anche il primo passo per una valutazione chirurgica. Il dott. Govoni esegue interventi di microchirurgia dell'orecchio, chirurgia funzionale del naso, chirurgia della laringe e del collo. Tutte le visite e le prestazioni si eseguiranno previo appuntamento telefonico. 

VISITA ED ESAMI SI ESEGUONO IN UN UNICO ACCESSO. Per chi viene da lontano si consiglia di contattare direttamente il dott. Govoni al 3358040811   per cercare il miglior orario possibile.

L'accesso allo studio è privo di barriere architettoniche (non ci sono scalini). 
Coloro che per malattia o per difficoltà a deambulare sono impossibilitati a venire in ambulatorio possono chiedere una visita otorinolaringoiatrica a domicilio.

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Riporto un articolo pubblicato sul settimanale "La VOCE di REGGIO EMILIA" del 6 dicembre 2019 nella rubrica LA NOSTRA SALUTE.

L'importanza di avere una buona respirazione attraverso il naso.

Alla fine del settecento il bolognese Luigi Galvani fece esperimenti sull'elettricità e sulla possibilità di far muovere le zampe alle rane morte. Le idee non erano precise, diversi scienziati cercarono di studiare il fenomeno e tra questi Alessandro Volta. Quest'ultimo era molto interessato alla produzione della corrente elettrica e il 20 marzo del 1800 annunciò l’invenzione della pila alla Royal Society di Londra. Per rendere visibile il fenomeno dell’elettricità aveva fatto degli esperimenti grazie ai quali riusciva a far muovere le zampe ad una rana. Tra i fisici ci fu entusiasmo per questa scoperta, ma non per la gente comune. Molte persone videro lo scienziato comasco come il classico “inventore pazzo” e hanno pensato “quale futuro potrà mai avere uno strumento che allarga le gambe di una rana morta?” Per fortuna al mondo ci sono state altre persone che hanno intuito le enormi potenzialità dell’energia elettrica.  Dovettero passare anni ma presto ci fu l’invenzione del telegrafo con i fili (Weber, Gauss e Morse 1833), il telefono (Meucci e Bell 1870), la lampadina (Edison 1879) e poi un elenco interminabile di altre applicazioni dell’elettricità. Da circa due secoli possiamo dire che la nostra società grazie alla corrente elettrica ha vissuto una evoluzione continua, tutt’ora in pieno sviluppo.

Ogni trasformazione comporta delle insidie: la spinta verso il nuovo e la forza dell’originalità a tutti i costi devono mettere in guardia ognuno di noi.   Questo pericolo era già stato intuito da Alessandro Manzoni (1785 – 1873) che scrisse:  “Non sempre tutto ciò che è nuovo è progresso”.  

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oltre agli argomenti e approfondimenti, puoi trovare informazioni importanti sulle prestazioni offerte nelle sezioni:

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Nel sito sono inoltre disponibilil'elenco degli studi medici, delle cliniche e varie altre sezioni.

 

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COLUMBUS CLINIC CENTER è una prestigiosa casa di cura privata di Milano. Si trova in via Michelangelo Buonarroti, 48 - zona CITY-LIFE. Qui il dott. Carlo Govoni esegue visite specialistiche e interventi chirurgici. Il Centro è convenzionato con le più importanti assicurazioni private.

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Potete trovare articoli scritti da Carlo Govoni

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